Hож кухонный для тонкой нарезки, гибкий 18 см, Shun Classic, KAI

13 500 ₽
Купить в ASTIA Написать отзыв

О товаре

Hож кухонный для тонкой нарезки, гибкий 18 см,  Shun Classic,  KAIМноговековые традиции легендарных самурайских мечей нашли свое отражение в производстве клинков японского бренда KAI, основанного с 1908 году

Каждый нож – это настоящий поварской инструмент ручной работы, выполненный из высоколегированной стали

В производстве использованы различные виды стали от порошковой до твердой с оптимальным содержанием углерода и добавлением кобальта, ванадия, молибдена – такой состав обеспечивает клинку необыкновенную прочность, долговечность и остроту

Рукоятки ножей выполнены из ламината, древесного пластика, орехового и красного дерева, полипропилена и также отличаются неизменно высоким качеством

На нынешний день компания KAI предлагает своим потребителям несколько серий уникальных кухонных ножей, линейку профильных аксессуаров и средства для заточки

Характеристики:Материал лезвия :    Cталь Aus 8Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :    57-58Тип режущей кромки лезвия :    Двусторонняя симметричнаяТип обработки или покрытия клинка :    Polished bladeТип монтажа рукояти :    Full TangМатериал рукояти :    Pakka woodУгол заточки (гр

) :    15Длина лезвия (см

) :    18

0Длина ножа (см

) :    30

Доставка:
Да
Гарантия производителя:
Да