Нож кухонный обвалочный 15 см, Shun Classic, KAI

16 400 ₽
Купить в ASTIA Написать отзыв

О товаре

Нож кухонный обвалочный 15 см,  Shun Classic,  KAIМноговековые традиции легендарных самурайских мечей нашли свое отражение в производстве клинков японского бренда KAI, основанного с 1908 году

Каждый нож – это настоящий поварской инструмент ручной работы, выполненный из высоколегированной стали

В производстве использованы различные виды стали от порошковой до твердой с оптимальным содержанием углерода и добавлением кобальта, ванадия, молибдена – такой состав обеспечивает клинку необыкновенную прочность, долговечность и остроту

Рукоятки ножей выполнены из ламината, древесного пластика, орехового и красного дерева, полипропилена и также отличаются неизменно высоким качеством

На нынешний день компания KAI предлагает своим потребителям несколько серий уникальных кухонных ножей, линейку профильных аксессуаров и средства для заточки

Характеристики:Материал лезвия :    Сталь VG10 в обкладах из дамаскаТвердость по шкале Роквелла (Hrc) :    60-61Тип режущей кромки лезвия :    Двусторонняя симметричнаяТип обработки или покрытия клинка :    Polished bladeТип монтажа рукояти :    Full TangМатериал рукояти :    Pakka woodУгол заточки (гр

) :    15Длина лезвия (см

) :    15

0Длина ножа (см

) :    27

2Количество слоев стали :    33 

Доставка:
Да
Гарантия производителя:
Да